A bold creation, grapeseed oil, sweet A blend of blood Oranges, raw cane With this creation, we leave the beaten paths of mustard production. Attempts to combine mustard with fruits are well known.

With this creation, we leave the Forget everything you've heard about chili mustard. This is the hottest mustard you've ever tasted. Forget everything you've heard about Mustard with roasted pumpkin seeds and pumpkin seed oil.

Bitte beachten Sie, dass bei allen Mengen zusätzlich das Porto der Post hinzukommt. Alle Produkte sind Handgemacht.

Besuchen Sie mich auf dem Markt. Senfkörner Menge. Wie sich Tradition und Moderne verbinden lassen, darüber haben Väter und Söhne oft diskutiert.

Im Millenniumjahr führen Feinkostgeschäfte von Wien bis New York ausgesuchte Kreationen der Lustenauer Senfmüller. Das Angebot an Senfvariationen reicht vom Klassiker für alle Gelegenheiten bis zu den Spezialmischungen für Gourmetabende und Sonntagstafeln.

Der feine Unterschied, das ist die feine Würze Lustenauer Senf, die viele Speisen verfeinert. Lustenauer Senf ist heute Kult Ob Gründer Richard Bösch wohl davon geträumt hat, dass einmal Enkel und Urenkel seine Vision leben?

Das über Jahre gewachsene Vertrauen in die Marke Lustenauer Senf ist für die seit an der Spitze stehenden Firmenchefs Ansporn und Herausforderung zugleich.

Feinster Senf von Lustenauer - Eine Feinster Senf von Lustenauer - Der feine Geschmack und die pikante Note dieses Senfes resultieren aus der ausgewogenen Zusammenstellung der Senfkornsorten, sowie der naturbelassenen Gewürz.

Feinster Senf von Lustenauer - Der Feinster Senf von Lustenauer - Mit gedörrten Pflaumen, feinem Rotwein von der Zweigeltrebe, Rotweinessig, 10 jährigem Apfelbalsamessig von Gölles, Waldhonig, Rohrzucker und einer feinen Gewürzabstimmung ist uns mit diesem Senf ein ganz besonderer Wurf gelungen.

Bereits während des Maischvorganges entwickelt sich der typische Senfgeschmack, der dann durch den Mahlvorgang noch verstärkt wird.

Nach einer angemessenen Maischezeit wird der Rohsenf dann zwischen zwei Mahlsteinen entsprechend vermahlen. Dabei nimmt die Senfsaat die Flüssigkeit auf und die Konsistenz des Senf wird festgelegt.

Die regionalen Zutaten, die selbst produzierten Frucht- oder Weinessige sowie die hochwertigen Gewürze machen unseren Senf einzigartig.

Derzeit haben wir Sorten Senf im Programm, wobei zwischen 30 und 35 Sorten immer erhältlich sind. Als Highlight des Hauses und typisches Produkt der Region ist der Kürbiskernsenf auch unsere älteste Senfsorte.

Unser Birnensenf mit Dörrbirnen ist eine lokale Besonderheit. Das aktuelle Programm mit allen Sorten können Sie jederzeit im Online Shop nachlesen.

Entweder besuchen Sie uns im Essigzentrum , bestellen den Senf online oder Sie besuchen einen unserer vielen Wiederverkäufer.

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